Несмотря на конкуренцию между многочисленными торговыми центрами на юге острова, предназначенными для туристов, Лас-Пальмас продолжает привлекать любителей поглазеть на витрины в поисках дешевых товаров. Большие магазины находятся в основном в южной части проспекта Хосе-Меса-и-Лопес 1 (Avda de José Mesa y López), которая идет из порта до площади Испании, на севере города. Здесь можно купить технику по выгодным ценам, особенно фототехнику, а также канарские сыры.

Магазины поменьше находятся на юге города, в пешеходной зоне квартала Триана, их особенно много на улице Майор-де-Триана (С. Mayor de Triana). Такие же магазины есть в квартале Лас-Эскалеритас (Las Escalentas), над парком Дорамас, недалеко от рынка Альтависта (Altavista). Горожане покупают продукты на трех других рынках. Самый старый рынок расположен в квартале Вегета, напротив Театра им. Переса Гальдоса.