Разделы сайта

Популярные статьи
Счетчики
  

кухня ОСТРОВ ГОМЕРА

На острове Гомера лучшая на архипелаге национальная и крестьянская кухня. Гофио, унаследованное канарцами от гуанчей, едят не только за семейным столом, но и в ресторанах. Гофио подают с закусками тапас, сделанными из окорока. Можно заказать суп с кресс-салатом и икрой, а также просто отведать козьего сыра, которым славится Гомера. С сыром, который смешивают с оливковым и коровьим маслом, солью, перцем, чесноком, а иногда и с помидорами, которые окрашивают эту экзотическую смесь в оранжевый цвет, готовят альмогроте (almogrote). Эту смесь намазывают на хлеб или подают как приправу к папас арругадас (papas arrugadas) вместо мохо (mojo). Из сыра готовят кесадильяс (quesadillas), которые похожи на кисло-сладкие ватрушки. Жители Гомеры делают пальмовый сироп гуарапо (guarapo). Из него готовят пальмовый мед, вкус которого напоминает кленовый сироп. Его подают с гофио и сыром, а на десерт с бананами. Пирожное лече асада (leche asada) тоже ароматизируют пальмовым медом. Его используют при приготовлении коктейля го-мерон (gomeron) — это смесь пальмового меда и водки.

Кухня латиноамериканских стран оказала сильное влияние на кухню острова Гомеры. В меню ресторанов часто значится рис по-кубински с яичницей и жареным бананом. В барах вы можете попробовать напиток из рома и кока-колы "Cuba Libre" и пинья колада (Piña Colada), составленный из рома, молока кокосового ореха, ананасового сока и сливок.

  

праздники ОСТРОВ ГОМЕРА

6 января — Богоявление (Epifanía — Día de los Reyes Magos) в Валье-Гран-Рэе.

20 января — праздник св. Себастьяна.

25 апреля — праздник св. Марка в Агуло.

24 июня — праздник св. Иоанна Предтечи в Агуло.

Последнее воскресенье августа — праздник Лурдской Богородицы в Эль-Седро (Эрмигуа).

6 сентября — годовщина отплытия Христофора Колумба в Сан-Себастьяне.

3 октября — праздник Богородицы Гваделупской в Сан-Себастьяне.
  

морские экскурсии ОСТРОВ ГОМЕРА

Значительная часть побережья острова Гомера недоступна с суши из-за неприступных скал на юге и вертикальных серых и коричневых базальтовых колонн, громоздящихся среди осадочных отложений лилового, белого, розового и желтого цвета. Только с моря можно осмотреть один из главных памятников природы острова и всего архипелага — скалу Лос-Органос на северо-западной оконечности Гомеры. Стена из базальтовых призм почти идеальной формы является одним из характернейших для Канарских островов образований подобного типа и тянется на 200 м, имея высоту 80 м.

На небольшом рыбацком судне "Luz Mar" можно совершить однодневную морскую экскурсию (10.00-16.00) с понедельника по субботу (не более 12 чел.). Приятные стороны прогулки по морю: знакомство с дельфинами, осмотр скал Лос-Органос, если позволяет погода, и купание в море. Отплытие из Плая-де-Сантьяго с пятницы по вторник и из Сан-Себастьяна по средам и четвергам. Тел. 922 05 18 49.

Моторный катамаран "Nashira Uno" один раз в неделю отправляется на 12-часовую прогулку по морю из морского комплекса в Лос-Хигантесе (западное побережье Тенерифе). Остановки в Сан-Себастьяне, Плая-де-Сантьяго, Валье-Гран-Рэе и у скал Лос-Органос. Завтрак включен в стоимость экскурсии. Предварительный заказ обязателен. Тел. 922 10 19 18/07 26.
Логин
Логин :
Пароль :
Напомнить пароль?
Опрос
Посещали ли Вы когда-то Канарские острова?

Да, мне очень понравилось.
Нет, но очень хотелось бы.
Нет, меня не интересует.

Календарь
«    Апрель 2011    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Реклама