| | |
|
На острове Гомера лучшая на архипелаге национальная и крестьянская кухня. Гофио, унаследованное канарцами от гуанчей, едят не только за семейным столом, но и в ресторанах. Гофио подают с закусками тапас, сделанными из окорока. Можно заказать суп с кресс-салатом и икрой, а также просто отведать козьего сыра, которым славится Гомера. С сыром, который смешивают с оливковым и коровьим маслом, солью, перцем, чесноком, а иногда и с помидорами, которые окрашивают эту экзотическую смесь в оранжевый цвет, готовят альмогроте (almogrote). Эту смесь намазывают на хлеб или подают как приправу к папас арругадас (papas arrugadas) вместо мохо (mojo). Из сыра готовят кесадильяс (quesadillas), которые похожи на кисло-сладкие ватрушки. Жители Гомеры делают пальмовый сироп гуарапо (guarapo). Из него готовят пальмовый мед, вкус которого напоминает кленовый сироп. Его подают с гофио и сыром, а на десерт с бананами. Пирожное лече асада (leche asada) тоже ароматизируют пальмовым медом. Его используют при приготовлении коктейля го-мерон (gomeron) — это смесь пальмового меда и водки.
Кухня латиноамериканских стран оказала сильное влияние на кухню острова Гомеры. В меню ресторанов часто значится рис по-кубински с яичницей и жареным бананом. В барах вы можете попробовать напиток из рома и кока-колы "Cuba Libre" и пинья колада (Piña Colada), составленный из рома, молока кокосового ореха, ананасового сока и сливок.
|
| |
| |
|
| | |
|
6 января — Богоявление (Epifanía — Día de los Reyes Magos) в Валье-Гран-Рэе.
20 января — праздник св. Себастьяна.
25 апреля — праздник св. Марка в Агуло.
24 июня — праздник св. Иоанна Предтечи в Агуло.
Последнее воскресенье августа — праздник Лурдской Богородицы в Эль-Седро (Эрмигуа).
6 сентября — годовщина отплытия Христофора Колумба в Сан-Себастьяне.
3 октября — праздник Богородицы Гваделупской в Сан-Себастьяне.
|
| |
| |
|
| | |
|
Значительная часть побережья острова Гомера недоступна с суши из-за неприступных скал на юге и вертикальных серых и коричневых базальтовых колонн, громоздящихся среди осадочных отложений лилового, белого, розового и желтого цвета. Только с моря можно осмотреть один из главных памятников природы острова и всего архипелага — скалу Лос-Органос на северо-западной оконечности Гомеры. Стена из базальтовых призм почти идеальной формы является одним из характернейших для Канарских островов образований подобного типа и тянется на 200 м, имея высоту 80 м.
На небольшом рыбацком судне "Luz Mar" можно совершить однодневную морскую экскурсию (10.00-16.00) с понедельника по субботу (не более 12 чел.). Приятные стороны прогулки по морю: знакомство с дельфинами, осмотр скал Лос-Органос, если позволяет погода, и купание в море. Отплытие из Плая-де-Сантьяго с пятницы по вторник и из Сан-Себастьяна по средам и четвергам. Тел. 922 05 18 49.
Моторный катамаран "Nashira Uno" один раз в неделю отправляется на 12-часовую прогулку по морю из морского комплекса в Лос-Хигантесе (западное побережье Тенерифе). Остановки в Сан-Себастьяне, Плая-де-Сантьяго, Валье-Гран-Рэе и у скал Лос-Органос. Завтрак включен в стоимость экскурсии. Предварительный заказ обязателен. Тел. 922 10 19 18/07 26.
|
| |
| |
|
|
| |
|
|
Посещали ли Вы когда-то Канарские острова? |
« Апрель 2011 » |
---|
Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|