Оротава известна своими старинными булыжными мостовыми и деревянными балконами. Особенно красив город во время празднования Пасхи: весь город украшается цветами, а на центральной площади создается панно из разноцветного вулканического песка. Нужно обязательно постоять перед домами с балконами на улице Сан-Франсиско (С. San Francisco). Наиболее ярким образчиком таких домов является Каса-де-лос-Балконес (Casa de los Balcones; San Francisco, 3), построенный в 1632 г. Это огромный старинный дом, вдоль всего второго этажа которого тянутся деревянные балконы. Раньше в нем жил кто-то из местной знати, располагались мастерские, в которых трудились вышивальщицы. Сейчас это что-то вроде ремесленного центра. У входа — мужская и женская фигуры в традиционных костюмах. Внутри продаются вышитые скатерти разных размеров, салфетки, носовые платки, шали, блузки. Все очень красиво и дорого. Зато не подделка, "сделано на Канарах"! Во внутреннем дворике выставлены разные этнографические предметы: старые кувшины, пресс для винограда, веретено, старые буфеты, коллекция ключей и пр. Напротив входа в Каса-де-лос-Балконес, через дорогу, — бюро по туризму. В нем тоже большой магазин разнообразных сувениров.

Немного дальше вы увидите дом Монтеверде (Casa de los Monteverde) и дом семейства Леркаро (Casa Lercaro Orotava), относящиеся к XVII в. На Карретера-дель-Эскультор-Эстевес (Carretera del Escultor Estevez) можно осмотреть фасады других домов. И еще один дом XVI в. сохранился на площади Генерала Франко.

На площади Св. Франсиско (Pl. San Francisco) и на улице Доктора Гонсалеса Гарсия (С. del dr Gonzales García) вы увидите мельницы, построенные в XVII—XVIII вв. Здесь делают продукт, унаследованный от гуанчей, — гофио. Для его изготовления канарцы перемалывают кукурузу, ячмень и пшеницу. Среди мельниц есть и действующие, но теперь они работают при помощи электричества, а не воды.





Культовые здания относятся к более позднему времени. Главное — церковь Нуэстра Сеньора де ла Консепсьон (Nuestra Señora de la Concepción) в стиле барокко конца XVII в. В церкви можно увидеть еще одну статую Богородицы Скорбящей скульптора Лухана. Любители могут бросить взгляд на монастыри Св. Доминика и Св. Августина (San Domingo, San Agustín), построенные в XVII в., как и церковь Св. Иоанна Крестителя (Iglesia de San Juan Bautista). И наконец, муниципалитет на площади генерала Франко — неоклассическое здание конца XIX в.