В 1730-1736 гг. во время чудовищного извержения вулкана Монтаньяс-дель-Фуэго (Montañas del Fuego, что в переводе означает "огненные горы"), расположенного на юго-западе острова, лава, шлаки и пепел завалили третью часть территории острова. Образовалось три десятка кратеров, протянувшихся с северо-востока на юго-запад по вулканическому рифту, который проходит по острову. Извержение уничтожило 420 ферм, крестьяне были вынуждены переехать на остров Гран-Канария. В 1824 г. наступила новая фаза вулканической активности, но меньшей силы. С тех пор вулканы спят, но лишь вполглаза.
Очень скоро жители возобновили сельскохозяйственную деятельность на периферии района и на вулканических песках, которые здесь выполняют функцию накопителя влаги и температурного регулятора. В пустыне были прорыты узкие округлой формы канавы, по которым вода подается к посадкам. Таким образом крестьяне берегут от ветра виноградники, дающие знаменитую мальвазию и другие замечательные местные вина. Виноградники можно увидеть на равнине Ла-Херия (La Geria), по которой проходит дорога, ведущая в национальный парк. Большая часть вулканической зоны, от Монтаньяс-дель-Фуэго до моря, с 1974 г. отдана национальному парку Тиманфая. Площадь парка составляет 50 кв.км. Территория парка находится под усиленной охраной. В парк допускаются только организованные туристы в сопровождении экскурсоводов. Посетители имеют право передвигаться лишь по очень короткому круговому маршруту. Можно совершить подъем на Монтанья-де-Тиманфая верхом на одногорбом верблюде. Подъем начинается в 2 км от входа в парк.
К югу от парка находится кратер Эль-Гольфо (El Golfo), который образовался раньше извержения 1730 г. Его красные склоны высотой примерно 20 м обращены к морю, образуя полукруглую бухту. На дне кратера вы обнаружите небольшое озеро с очень соленой водой.