Гиа, точнее Санта-Мария-де-Гиа, — родина скульптора Лухана Переса. Его произведения на религиозные темы можно видеть по всему острову. Любители могут осмотреть его произведения в приходской церкви, построенной в неоклассическом стиле. Гиа славится также своими ножами и сырами из козьего молока, которые называются media flor (медия флор), потому что для их ароматизации и длительного хранения используется сок чертополоха.